5.5.11

Muffinki kawowe

Składniki:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

1 szklanka mleka
1/2 kostki masła
1 rozkłócone jajko

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Wykonanie:
Czekoladę rozdrobnić (jak pokroiłam na drobne kawałki). Czekoladę i pozostałe suche składniki wymieszać w misce. Masło roztopić, dodać mleko, a następnie rozkłócone jajko. Mokre wymieszać z suchymi, napełniać papilotki, piec ok. 20 minut w prodiżu.

5 komentarzy:

aga pisze...

porywam takie pysznosci:)

Trzcinowisko pisze...

Wyglądają szałowo:)

Karmel-itka. pisze...

kawa i cynamon... oj, taaak ;]

andzia-35 pisze...

Lubię takie muffinki:))))

Atussia pisze...

zamiast cynamonu daje likier amaretto REWELACJA