10.5.11

Makaron z warzywami

Składniki:
20 cm pora
ćwiartka młodej cukinii
1 średnia cebula
6 pieczarek
makaron
oliwa
Wykonanie:
Pora pokroić w talarki, cukinię w ćwierćtalarki. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, włożyć warzywa i podsmażać na łagodnym ogniu. Przełożyć do garnuszka. Na tej samej patelni lekko zrumienić cebulkę, dodać pieczarki i dusić aż zmiękną. Wszystkie warzywa wymieszać, doprawić solą i pieprzem, zmieszać z makaronem. Uwaga, bardzo aromatyczne, nie warto dodawać przypraw zapachowych :)
Cukinia 2011 VIVA la pasta! 2

1 komentarz:

Patka pisze...

Mniam, mam ochotę zrobić sobie ten makaron!:)