27.3.11

Placki ziemniaczano-pieczarkowe

Z cyklu: Bogowie, jakie to pyszne!
Składniki:
6 ziemniaków
6 pieczarek
1 duża cebula
1 jajko
4 łyżki mąki
sól, pieprz, olej do smażenia
Wykonanie:
Cebulę posiekać i zrumienić, dodać pokrojone pieczarki i poddusić razem. Ziemniaki zetrzeć (np. w malakserze), dodać pozostałe składniki. Smażyć na gorącym oleju. Podawać z jogurtem greckim z czosnkiem.

Brak komentarzy: