3.1.10

Serniczki Podlasiaki


Czyli obiad na szybko.
250g białego sera półtłustego rozdrobnić wedle uznania (ja w minimalakserze to zrobiłam), dodać ok. szklanki mąki, cukier waniliowy, 2-3 jajka. Zagnieść bardzo lepkie ciasto. Formować placuszki, obtaczać w mące lub bułce tartej, smazyć na oleju (uwaga na mąkę, szybko się przypala, smażyć na wolnym ogniu). Podawać ze śmietaną i cukrem-pudrem.
Wykonanie zajęło mi ok. 2o minut, jakby co :)

Brak komentarzy: