17.9.09

Kura kakura kuraka


Czyli wyluzować udźce (tu 5 sztuk), załadować do miski, posolić, czosnkiem posypać, papryką słodką i ostrą. Zostawić na 15 min. w misce, a następnie obsmażyć na oleju. Wrzucić do gara, dodać mieszankę warzywną (chyba że komuś będzie się chciało kroić marchewkę, otwierać puszki itp - to czemu nie. Tu mieszanka z pieczarkami, bo świetnie pasują do kury i śmietany). Podlać wodą i dusić na małym ogniu 40 min. Dodać 2 łyżki śmietany i starannie wymieszać. Podawać z ryżem lub kuskusem. Smacznego :)
PS Skąd pochodzi tytuł postu?

1 komentarz:

ticon pisze...

No jak to skąd? :) "Maria i Magdalena" :)