17.9.13

212. Idealny chleb tostowy z czarnuszką

Ten, no. Buchnęłam komuś przepis i nie wiem, komu. Bardzo proszę, jeśli wiecie, z jakiego to mogło być bloga, dajcie cynk, chcę podać źródło. I już nie będę czyścić historii w przeglądarce tak bezmyślnie.
Składniki (w kolejności umieszczania w automacie)
125 ml wody
125 ml mleka sojowego
1 żółtko
2,5 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
1 saszetka suszonych drożdży
Dodatkowo:
białko do smarowania, coś na posypkę - u mnie czarnuszka
Wykonanie:
Składniki umieścić w automacie, ustawić program "chleb słodki" i średnia skórka, 750g. Na początku cyklu pieczenia posmarować białkiem i posypać ziołami/ziarenkami.

To zdecydowanie najlepszy chleb tostowy, jaki jadłam :)