11.11.09

Po polsku - jabłka w cieście

Gotujemy po polsku! - edycja II
Akcja Gotujemy po polsku odbywa się już po raz drugi, znów pod patronatem Z pierwszego tłoczenia.
Składniki:
1 jajko
szklanka mąki
szklanka mleka
łyżka cukru
łyżka cynamonu
duże jabłko
olej do smażenia

Jabłko zetrzeć na grubej tarce. Do miski wsypać mąkę i wlać mleko, dokładnie ubić - ciasto ma mieć dość lejącą konsystencję. Dodać jajko, cukier, cynamon i dokładnie wymieszać. Smażyć na oleju, odawać gorące, oprószone cukrem pudrem. Smacznego!